Löp Etten İskender - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Löp Etten İskender Tarifi İçin Malzemeler

Yarım orta boy pide(aynı şekilde bayat ekmekle de yapabilirsiniz)
2 kişilik için yumruk kadar löp et
1.5 su bardağı süt
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Kekik
Tuz
Salça
2 yemek kaşığı tereyağı

Löp Etten İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Löp etimizi ince ince doğrayalım.
Bunun için biraz donmuş olması gerekiyor.
Buzluktan çıkardıysanız biraz çözüldükten sonra dilimliye bilirsiniz.
Doğradığımız etleri bir kaba koyalım.
Üzerine soğan, sarımsak ve sütümüzü koyarak buz dolabında dinlenmeye bırakalım.
Bir gün önceden yapıp da koyabilirsiniz.
Sabahtan akşama kadar beklemesi de yeterli olacaktır etlerin yumuşaması için.
Küçük bir kapta sıvı yağ, salça ve sudan biraz sos yapalım.
Bunu tabağa koyduğumuz ve küp küp doğradığımız ekmeklerin(pidelerin) üzerine gezdirelim.
1 yemek kaşığı tereyeğımızı tavaya alalım ve yüksek ateşte altını açalım.
İsterseniz biraz sıvı yağ da ekleyebilirsiniz.
Etlerimizin sütünü süzgeçte süzdükten sonra kızan yağa atalım ve sürekli karıştırarak pişirelim.
Bu sırada üzerine tuz ve kekik serpelim.
Etler zaten yumuşadığı için kolay kızaracaklardır.
Yine küçük bir kapta 1 yemek kaşığı tereyağı kızdıralım.
Ekmeklerin üzerine etleri koyduktan sonra son olarak kızdırdığımız tereyağını da üzerine gezdirerek servis yapalım.
Yanına yoğurt, pişmiş domates, biber koyabilirsiniz.
Çok doyurucu tek menü olarak yetecek şekilde akşam yemeği👍☺️.

Herkese afiyet olsun ✨.

Löp Etten İskender Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.