- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lutenista/
Kışlık Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg patlıcan (közlenmiş)
- 3 kg kapya biber (közlenmiş)
- 1 kg domates
- 1 demet maydanoz
- 15 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 çağ kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz ( damak lezzetinize göre)
ayri bir tencerede yaaklaşik 300 gram kadar yesil biberi iri iri dogradiktan sonra kizgin yağa atip iyice yumuşayincaya kadar soteleyin..Ve sonra yagiyla beraber sosun icine koyun.Bu sosu bir de böyle deneyin..Lezzetine lezzet katiyor..
Denicem inşallah. 😌
Kusura bakmayın da böyle lutenitca olmaz.birincisi sarımsak konmaz.ikincisi mutlaka haşlanmış havuç da olur.üçüncüsü bu irilikte olmaz.bizim tabirimiz ile edro smliana olsa bile…bu işi gerçek göçmenler yapsın.bu asla lutenitca değil..miş maş da değil.insanları yanıltmayın lütfen….
Bende gördüğüm tarifte LÜTENİStA yAzmışlardı sizlerden sonra baktım dediğiniz gibiymiş ama neymiş bilmemek ayıp değil öğrenmemek ayıp en kısa zaman da da gerçek LÜTENİStA dan yapıcam 😌
yaptım çok güzel oldu yapmak isteyenler hiç tereddüt etmesin. tarif için teşekkürler
Beğenmenize sevindim şifa olsun inşallah ❤️
rondadan geçirsek olur mu
uzun sirkesi yoktu ya elma sirkesi koydum sorun olur mu acaba
Zeytinyağı yerine ayçiçek yağı kullansam olmaz mı?
Bu ölçülerle kaç kavanoz çıkıyor
yaptım çok güzel oldu yapmak isteyenler hiç tereddüt etmesin. tarif için teşekkürler
Beğenmenize sevindim şifa olsun inşallah ❤️
sağolun. birde bunu nasıl saklamalıyız. ben yeni kapakla kaynatıp kapattım mutfak dolabında bozulmaz değil mi ? buzdolabına koymadım
Eğer serin ve güneş almayan bir yerde ise bozulmaz içinde patlıcan olduğu için bozulma riski olabiliyor maalesef
rondadan geçirsek olur mu
Merhaba. Miktarı azaltarak hemen tüketilcek kadar yapmayı planlıyorum yine de kavanoza koymam şart mı? Saklama kabı olmaz mı?
Şart değil tabiki de sadece cam olduğu İçin sağlıklı birde malzemenin raf ömrünü uzatıyor o yüzden tercih ediyorum ama şart değil koyabilirsiniz 🌶
ayri bir tencerede yaaklaşik 300 gram kadar yesil biberi iri iri dogradiktan sonra kizgin yağa atip iyice yumuşayincaya kadar soteleyin..Ve sonra yagiyla beraber sosun icine koyun.Bu sosu bir de böyle deneyin..Lezzetine lezzet katiyor..
Denicem inşallah. 😌
şimdi yaptım son derece lezzetli oldu yapacaklar tereddüt etmesin .tarif için teşekkürler isminide değiştirmeniz iyi oldu 😀
Teşekkür ediyorum afiyet şifa olsun inşallah. ❤️
Kusura bakmayın da böyle lutenitca olmaz.birincisi sarımsak konmaz.ikincisi mutlaka haşlanmış havuç da olur.üçüncüsü bu irilikte olmaz.bizim tabirimiz ile edro smliana olsa bile…bu işi gerçek göçmenler yapsın.bu asla lutenitca değil..miş maş da değil.insanları yanıltmayın lütfen….
Bende gördüğüm tarifte LÜTENİStA yAzmışlardı sizlerden sonra baktım dediğiniz gibiymiş ama neymiş bilmemek ayıp değil öğrenmemek ayıp en kısa zaman da da gerçek LÜTENİStA dan yapıcam 😌
Memleketimin tarifi olduğu için ufak bir düzeltme yağayım. Lütenica bir sos bu ise yemek olmuş ki bunu da yaparız mişmaş deriz. Biz bu tarifle yapmıyoruz ama bu da çok güzel olmuştur eminim. Ellerinize sağlık
Teşekkür ediyorum bu tarifte güzel oldu evet ismi öyle değilmiş sonra araştırdım
Buzluktaki közlenmiş biber ve patlıcandan olur mu peki
Evet olur efendim şimdiden afiyet şifa olsun
yaptim güzel oldu tesekkurler
Afiyet şifa olsun
Beğenmenize sevindim
Emeğinize sağlık ama lutenista sostur. Bayağı iri parça olmuş yaptığınız. Ve içinde soğan ve havuçta bulunur.
Saklama süresi ve koşulu hakkında bilgi verir misiniz elinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ediyorum ben kavonoz kapaklarını kaynatıyorum hava almaması İçin serin ve güneş almayan yerde saklıyoruz ben genelde buzdolabında muhafaza ediyorum ama fazla yapmak isteyen serin ve güneş almayan bir yerde muhafaza ediniz
Bilgilendirme için teşekkür ederim
Rica ederim ☺️🙏
Benim paylaştığım tarifi yaparsanız 1,2 yıl saklanabilir
Teşekkürler🙏
Rica ederim 😊
Nefis görünüyor ellerinize saglik👏
Teşekkür ediyorum
Elinize sağlık 😋
Teşekkür ediyorum 🥰🙏
Rica ederim 😊reçel yok burda
Sunum resmî çekip inşallah paylaşicam😂
İnşallah 😀