- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/mahlutali-mercimekli-kofte-antep-yoresi/
Mahlutalı (Mercimekli) Köfte (Antep Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1, 5 su bardağı simit
- 2 küçük soğan
- Yarım su bardağından fazla zeytinyağı
- 1 demet maydanoz
- 1 demet yeşil soğan
- 1, 5 yemek kaşığı karışık salça
- 3. 5 su bardağı su
- Tuz, kimyon
- Pulbiber, karabiber
- 7 li köfte baharatı
Simit dediğiniz nedir
Ince koftelık bulgur…