Maklube Tarifi (Lezzetine Doyum Olmayan)

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Maklube Tarifi (Lezzetine Doyum Olmayan) İçin Malzemeler

700 gram dana kuşbaşı
2 adet patates
2 adet patlıcan
2 büyük havuç
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 kutu konserve mısır
1 soğan
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Yarım çay kaşığı köri (Şart değil )
2 su bardağı tavuk yada et suyu
2,5 su bardağı su

Sebzeleri kızartmak için;

Sıvı yağ

Maklube Tarifi (Lezzetine Doyum Olmayan) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti tencereye alıp, yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ baharat ekleyip, karıştırın. Bir kenara alın. Sebzeleri soyup, küp küp doğrayıp, sırayla tuzlayarak kızartın.
Pirinci yıkayıp, süzün ve tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun. Tuzunu ekleyip, ocağı kapatın.
Kenarı düz bir tencerenin en altına halka halka doğradığınız soğanları yerleştirin. Üzerine eti koyup, düzeltin nohutları ve mısırı ekleyin.
Pirincin yarısını üzerine eşit şekilde dökün. Kızarmış sebzeleri ekleyin ve son olarak kalan pirinci ekleyin. Suyunu ilave edin (Ben yarısını tavuk suyu yarısını normal su kullandım) mısırı ara katlara koymayı unuttuğum için en son ekledim ben 😅
Tencereyi ocağa alın önce orta ateşte kaynayınca kısık ateşte pişirin. Yarım saate pişiyor. Piştikten sonra 1 saat dinlendirin. Sonra uygun bir tepsiye yada geniş bir servis tabağına çevirin 🌸

Maklube Tarifi (Lezzetine Doyum Olmayan) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Handan Afşar @HandanAfsar

Şikayet Et

Efe baharat ne koydunuz bir de iki buçuk su bardağı su 2 su bardağı et suyu 4,5 su bardağı su mu koydunuz pirince 2 bardak pirince çok fazla olmaz mı suyu da ayrı ayrı yazmışsınız farklı yerlerde mi kullanıyorsunuz acaba anlamadım böyle baharatı gördüm sanki onu ete mi attınız eti Hangi baharatı Pilava Hangi baharatı koydunuz Biraz daha açık yazarsanız sevinirim pirincin üzerine ne kadar su dökeceğiz diğer su ne için
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Züleyha Karaoğlan @zuleyha-karaoglan

Şikayet Et

Malzemeler listesinde hangi baharatlar yazıyorsa ete o baharatları ekledim . Pirinç önceden kavruluyor . Malzemeler tencereye dizildikten sonra suyunu eklerken yarı yarıya tavuk suyu koydum. Evet ben pirincin iki katı su ilave ederim hep fazla gelmez. Tarif gayet açık aslında anlamadığınız başka bir şey varsa yardımcı olabilirim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Handan Afşar @HandanAfsar

Şikayet Et

köri Tavuk da kullandım ama ette ilk defa duyuyorum bu baharatların hepsi ete mi katılacak
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Handan Afşar @HandanAfsar

Şikayet Et

Efe baharat ne koydunuz bir de iki buçuk su bardağı su 2 su bardağı et suyu 4,5 su bardağı su mu koydunuz pirince 2 bardak pirince çok fazla olmaz mı suyu da ayrı ayrı yazmışsınız farklı yerlerde mi kullanıyorsunuz acaba anlamadım böyle baharatı gördüm sanki onu ete mi attınız eti Hangi baharatı Pilava Hangi baharatı koydunuz Biraz daha açık yazarsanız sevinirim pirincin üzerine ne kadar su dökeceğiz diğer su ne için
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce