- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ekmek aşı malatya da eskilerde sık yapılan yöresel yemeklerimizdendir.
Yumurta ve kayısı çiri eklenerek de yapılır.Ben eklemedim.
Köy unu ile yapılan ekmek tabii bir başkadır fakat kurutulmuş bazlama ekmeğinide kullanabilirsiniz.
Ekmek aşı malatya da eskilerde sık yapılan yöresel yemeklerimizdendir.
Yumurta ve kayısı çiri eklenerek de yapılır.Ben eklemedim.
Köy unu ile yapılan ekmek tabii bir başkadır fakat kurutulmuş bazlama ekmeğinide kullanabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-ekmek-asi/
Malatya Usulü Ekmek Aşı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mercimek
- 3 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4-5 su bardağı kaynamış su
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- 1 yemek tabağı kurutulmuş parçalanmış bazlama ekmeği
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.