- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-icli-kofte-7800276/
Malatya Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- Yarım kilo yağsız damarlı kıyma
- 1 su bardağı tel şehriye
- 6 kase köftelik orta bulgur
- 2 yemek kaşığı tuz
- Kıvam alması için soğuk su
İçi için;
- 1,5 kilo orta yağlı kıyma
- 5-6 adet kuru soğan
- 2 paket margarin
- Tuz, pul biber, kimyon, karabiber, toz biber
Açmak için;
- Kıyma makinası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.