- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-dolgulu-besamel-soslu-canak-kofte/
Mantar Dolgulu Beşamel Soslu Çanak Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı galeta unu
- Yarım su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1’er tatlı kaşığı toz biber
- Pulbiber
- Kimyon
- Kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
Mantar dolgusu için;
- 400 gram mantar (1 paket)
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 4 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kekik
- Tuz
Beşamel sos için;
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 su bardağı süt
- Tuz
Üzeri için;
- Kaşar rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.