- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-kofte-11607543/
Mantarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 450 gram dana kıyma
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 küçük sogan
- 1 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- Pulbiber
Kızartmak için;
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
️️️Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet soğan
- 15 adet mantar
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı sebze tozu
- 1 tatlı kaşığı nişasta ( tepeleme değil, çeyrek çay bardağı suyla karıştırın)
- Karabiber
- Tuz
- 350 ml su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.