- 4-6 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-usulu-icli-kofte-tarifi/
Maraş Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç malzeme:
- 750 gr. Yağlı kıyma
- 3 büyük baş soğan
- 1 küçük kase doğranmış ceviz
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Pul biber ve tuz
Dış malzeme:
- 1 kilo kısırlık bulgur
- 200 gr. Yağsız iki defa çekilmiş kıyma
- 1 çorba kasesi irmik
- 1 küçük baş soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz ve pul biber
ilk defa bir maraşlı içli köfte tarifini tam usulüyle yaptı.tabiki oda benim ablam ellerine sağlık olsada yesek.
Teşekkür ederim :))
elinize sağlık güzel görünüyor bizde böyle yapıyoruz herşeyiyle tam tam tam maraş köftesi :)
tam maras usulu cok guzel anlatmissiniz ellerinize saglik
Tam maraş köftesi . Ellerinize sağlık.
ellerinize sağlık hemşerim..