- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mardin-usulu-icli-kofte-2832588/
Mardin Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kiloya yakın yada fazla köftelik bulgur
- 1 kilo kuzu kıyma
- 2 kilo soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığından biraz fazla tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
çok teşekkür ederim saolasın ablam :)
Köftelerin şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle. ❤❤❤