- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mardin-usulu-icli-kofte-irok-5888374/
Mardin Usulü İçli Köfte (Irok) Tarifi İçin Malzemeler
- 2/5 su bardağı köftelik ince bulgur
- Yarım kg kıyma (ben yarı kavurmada ekledim)
- 3 adet büyük soğan
- 4 patates
- 2 yumurta
- Kişniş
- Biber salçası
- İsot
- Karabiber
- Kızartmak için sıvı yağ
- Maydanoz (yarım demet)
2/5 su bardağı diyor ama 2 su bardağı mi koyacaz
2/5 su bardağı diyor ama 2 su bardağı mi koyacaz
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 🌷🌷🌷
Çok teşekkür ederim 😊💐💐
elinize saglik 😊
Teşekkür ederim 😊
Bu tarifle yapıp buzluğa çiğ olarak koyabiliyormuyuz