Mayalı Puf Pişi (Kabarması İçin Puüf Noktasıyla)

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, Pişirme yok

Mayalı Puf Pişi (Kabarması İçin Puüf Noktasıyla) Tarifi İçin Malzemeler

8 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
Alabildiğince su (çok hafif ele yapışan bir hamur olacak )
Açmak için çok az sıvı yağ
Kızartmak için bol sıvı yağ

Mayalı Puf Pişi (Kabarması İçin Puüf Noktasıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar sizlere içi tamamen pişmiş kocaman kabaran kahvaltı içi süper bir pişi tarifi vereceğim; öncelikle unun ortasını açıp mayamızı şeker ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra ılık suyumuzu kontrollü bir şekilde döküp çok hafif ele yapışacak bir hamur elde ediyoruz. Ağzını kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanma işlemi bittikten sonra derin küçük bir tencereye yarısı kadar sıvı yağ döküyoruz. Isınmasını beklerken elimizi ve tezgahımızı yağlayıp cevizden büyük parçalar alıp elimizle yuvarlak şekilde açıp kızgın yağda iki tarafını pişiriyoruz.
Kabarması için püf noktası;
Hamurumuzun yüksek ateşte kızgın yağa attıktan 2 saniye sonra hemen tersini çevirip yağı üzerinde gezdirdikten sonra kızarmasını bekliyoruz. Böylece pişilerimiz puf puf oluyor içi de tam pişiyor, afiyet olsun. Denerseniz fotolarınızı beklerim sevgiyle kalın.

Mayalı Puf Pişi (Kabarması İçin Puüf Noktasıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mayali Puf Pisi(kabarmasi İcin Puf Noktasiyla)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Aysel Büke Altın @Aysel_BukeAltin

Şikayet Et

ele yapisacak hamur yazmissiniz yapismayacak olmasi gerekiyodu degil mi
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- asli doğan @aslioykum
  
  Şikayet Et
  
  biraz yapisacak kivamda olacak yumuşak olmasi icin.zaten yag ile actigimiz icin pisirirken ele yapismasi sorun olmuyor afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
asli doğan @aslioykum

Şikayet Et

mrb adet olarak saymadim hic cunku sizin yaptiginiz boyuta gore degisir.ama buyuk kare borcami iki uc kat tepeleme dolduruyor diye dusunun afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
alevsezer @alevsezer

Şikayet Et

Merhaba bu tarif ile kaç adet pisi çıkıyor?
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
ilknur duman @ilknur34

Şikayet Et

yaş maya ile yapsak olmazmi ki
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- asli doğan @aslioykum
  
  Şikayet Et
  
  tabiki olur ilknur hanim.yas maya kullanacaksaniz 1 adet yas maya yeterli olacaktir. ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce