Mayasız El Açması Börek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Mayasız El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3-4 su bardağı un

İç harcı için;

400 gram pırasa (uç yapraklar)
100 gram kıyma
2 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Mayasız El Açması Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım.
Bir tavaya sıvı yağ alıp küp küp doğradığımız soğanlarımızı alalım pembeleşene kadar kavuralım ardından kıymayı atalım kavurmaya devam edelim.
Salça ve baharatları atıp ardından pırasaları ekleyelim.
Pırasalar ölünce ocağın altını kapatalım.
Hamuru için su, süt, yoğurt ve sıvı yağı karıştırma kabına alalım.
Tuzunu ekleyip karıştıralım. Ardından kabartma tozu ve unu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
15 dk dinlendirelim. Dinlendikten sonra ince bir şekilde büyük boy tepsi ölçüsünde açalım üzerine fırçayla çok az sıvı yağ sürüp harcımızı koyalım ve rulo şekilde sarıp gül şekli verelim.
Hamurumuz bitene kadar işlemi tekrarlayalım. Fırına gitmeden yine fırçayla çok az sıvı yağ sürüp 200° derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Şiddetle öneriyorum 🌸🌸🌸 afiyetle.

Mayasız El Açması Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Happy Kitcchens @ayse-ecrin-deniz

Şikayet Et

Canım benim harika görünüyor ellerine sağlık 🌺🌺💞
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- @tlince_lezzetler @tulinkoc
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benim 🌸😍
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
@tlince_lezzetler @tulinkoc

Şikayet Et

ben soğuk koydum mayasız bir tarif olduğu için isteğe bağlı ılıkta koyabilirsiniz ❤
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
@tlince_lezzetler @tulinkoc

Şikayet Et

evet çabuk mayalanması için ılık koyuyorum ❤
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık lezzetli görünüyor 😋 afiyet şifa olsun 🤗 hamura eklediğiniz süt ılık mı olmalı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- @tlince_lezzetler @tulinkoc
  
  Şikayet Et
  
  ben soğuk koydum mayasız bir tarif olduğu için isteğe bağlı ılıkta koyabilirsiniz ❤
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim cevabınız için 🙋
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce