Meksika Mutfağından Pastel De Nata

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Meksika Mutfağından Pastel De Nata Tarifi İçin Malzemeler

1 paket milföy hamuru
250 gram şeker
125 ml su
Yarım limon kabuğu rendesi
1 adet tarçın
250 ml süt
30 gram un
20 gram mısır nişastası
2 yumurta sarısı

Üzeri için;

Pudra şekeri
Frambuaz sos

Meksika Mutfağından Pastel De Nata Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye su, şeker ,limon kabuğu rendesi ve tarçını koyup kaynatalım. Hafif jelimsi bir kıvamı olacak.
Süt ,un ,nişasta ,yumurta sarısını bir tencerede önce güzelce karıştırıp ocağa alalım.
Koyu bir muhallebi olana kadar pişirelim.
Muhallebi pişince üzerini kabuk tutmaması için streçle örtüp soğumaya bırakalım.
Soğuyunca daha önceden hazırladığımız şerbeti süzdürerek ekleyip güzelce karıştıralım.
Muffin kalıbımızı yağlayıp milföy hamurlarını içine tabak şeklinde yerleştirelim.
200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkan milföyle kabarmış halde olacak. Kabarıklığı çatal batırarak söndürelim.
Muhallebimizi bu çanakların içine yerleştirelim.
Pudra şekeri ve frambuaz sos ile servis edelim.Afiyet olsun.

Meksika Mutfağından Pastel De Nata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.