Mercimek Köftesi Tarifi
Ezgi’nin Karni
395
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardak mercimek
  • 1. 5 soğan
  • 2 kaşık salça
  • 1 çay kaşığı biber salçası (Acısız ise 1 yemek kaşığı)
  • 1. 5 bardak bulgur
  • 3 tutam yeşil soğan
  • 1 limon
  • Kıvırcık
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Merhabalar, sıcaklar sıcaklar… bazen insan ne yiyeceğini şaşırıyor, yemek yapmak bile içinden gelmiyor, yemekte… Tam da böyle olduğu günlerde tam bu dediğinizde :) mercimek köftesi tarifini paylaşmak istiyorum.

  1. 2 bardak mercimeği 6 bardak su ile tencerenizde kaynamaya bırakın. O kaynarken siz 1.5 orta baş soğanı doğrayın, kendini bırakınca biber ve domates salçasını ilave edin kavurun.
  2. Diğer yandan hala kaynamakta olan mercimeklerimiz dururken yeşil soğan ve maydaonozları doğrayın.
  3. Mercimekler kendini salana kadar kaynadıkdan sonra 1.5 bardak ince bulgurunuzu ilave edin ve karıştırın biraz güç isteyecektir ama biliyorsunuz ki biz kadınlar hem fiziki hem zekasal olarak güçlüyüz :)
  4. Ardından salça sosunuzu, baharatları ilave edin ve yoğurun. Yumruğunuzla şekil verin, borcamınızın altına kıvırcıklarınızı daha sonra mercimek köftenizi ve kenarlarına da limonları ekleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 24.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.