Mercimek Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 bardak mercimek
1. 5 soğan
2 kaşık salça
1 çay kaşığı biber salçası (Acısız ise 1 yemek kaşığı)
1. 5 bardak bulgur
3 tutam yeşil soğan
1 limon
Kıvırcık
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
2 tatlı kaşığı tuz

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar, sıcaklar sıcaklar… bazen insan ne yiyeceğini şaşırıyor, yemek yapmak bile içinden gelmiyor, yemekte… Tam da böyle olduğu günlerde tam bu dediğinizde :) mercimek köftesi tarifini paylaşmak istiyorum.

2 bardak mercimeği 6 bardak su ile tencerenizde kaynamaya bırakın. O kaynarken siz 1.5 orta baş soğanı doğrayın, kendini bırakınca biber ve domates salçasını ilave edin kavurun.
Diğer yandan hala kaynamakta olan mercimeklerimiz dururken yeşil soğan ve maydaonozları doğrayın.
Mercimekler kendini salana kadar kaynadıkdan sonra 1.5 bardak ince bulgurunuzu ilave edin ve karıştırın biraz güç isteyecektir ama biliyorsunuz ki biz kadınlar hem fiziki hem zekasal olarak güçlüyüz :)
Ardından salça sosunuzu, baharatları ilave edin ve yoğurun. Yumruğunuzla şekil verin, borcamınızın altına kıvırcıklarınızı daha sonra mercimek köftenizi ve kenarlarına da limonları ekleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.