https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-tarifi-524700/
Sosu için :
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Fellah Köftesinin Yanına Ne Yapılır? Fellah köftesi, bulgurun sıcak suyla buluşmasından meydana gelen lezzetli bir…
Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
Doğu Anadolu'nun nefis yemeklere ev sahipliği yapan Van mutfağından bahsetme sırası geldi. Van'ın sınırlarını aşmış…
Kemikli et türlerinden dana kaburga, haşlama ve fırın yemekleriyle farklı tariflerle pişirilebilir. Özellikle etin suyunu…
Pilavlarda, çorbalarda en çok suyunu kullanmayı tercih ettiğiniz kemikli et, aslında suyundan çok daha fazla…
Üreme Kalitesi İçin Doğal Reçete: Çakşır Suyu Çakşır otu, ülkemizde yaygın olarak kullanılan hatta Doğu…
Supradyn: Zindelik Veren Multivitamin Takviye Çok yoğun çalışanlar ve kendini gün içinde yorgun hissedenler için…
Tüm Cilt Tiplerine Özel 5 Muz Maskesi Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt maskeleri,…
Nescafe Ürünleri Kilo Aldırır Mı? Pek çok kişinin severek tükettiği kahve, günün her anında fincanlardaki…
Metabolizma Hızını Yavaşlatan Gıdalar Metabolizma, vücuda alınan kalorilerin enerjiye dönüştürülmesidir. Bu durum sayesinde organların sağlıklı…
Metabolizma Yaşı: Organlarınız Kaç Yaşında? Her insanın hem doğum yaşı hem de metabolizma yaşı vardır.…
Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…
Toskana: Geleneksel İtalyan Mutfağının Kalbi! İtalyan mutfağı gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip. Bu lezzetli…
Topağacı’nda Hangi Mekana Gidilir? Topağacı, İstanbul’un son zamanlardaki en popüler semtlerinden. Öyle ki; Nişantaşı’nın pabucunu…
Tamale: Meksika Mutfağına Özel Lezzet! Geçmişi milattan önce 8000 – 5000 yıllarına uzanan tamale, Meksika’nın…
Hangi Gıdalar Son Kullanma Tarihi Geçse de Yenir? Yiyecekleri satın alırken son tüketim tarihlerini kontrol…
Evde Nihale Yapımı: 3 Kolay Tarif Nihale, her evde olması gereken bir malzeme. Çok değerli…
Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…
Kum Midyesi: Çıkarılması Zor, Lezzeti Özgün! İtalya ve Yunanistan mutfağında en çok tercih edilen kabuklu…
İstanbul'da Çiğ Köftenin Lezzet Garantili Adresleri Adıyaman, Şanlıurfa ve Gaziantep’in benzersiz lezzeti çiğ köfte, hiç…
Hızlı Zayıflatma Etkili Haşlanmış Patates Diyeti Kilo vermek için defalarca diyete başlayanlar, bir türlü istediği…
Köygöçüren: Namıdiğer Ölüm Mantarı! Mantarlar içerdikleri vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde oldukça besleyici besinlerdir. Bununla…
Kişniş Tohumu: Stres, Alerji, Romatizmaya Birebir! Bugün size pek çok kişinin adını bildiği bir bitkiden…
İsmet Saz: Hayatı ve Kariyerine Dair Detaylar Ünlü yemek şefi ve işletmeci İsmet Saz, TV8’in…
Fauna: Ataşehir’deki İtalyan Restoranı Bugün size çok özel bir restorandan bahsedeceğiz; parmak ısırtan, lezzetiyle meşhur…
Eminönü’nde Kahvaltı Nerede Yapılır? Tarihi yarımadanın nostaljik havasını, sabahın ilk saatlerinde güzel bir kahvaltıyla solumak…
Mine Kaplan
Bugün yaptım ve harika oldu. Eşimle parmaklarımızı yedik. Ama yapanlara önerim şu şekilde olacak; bulgurları ıslatmak için kaynamış 2 bardak suyum hepsini dökmeyin. Ben 1.5 bardak kullandım ve yeterli geldi. Cıvık olmaz bu şekilde. Ayrıca sakın 2 su bardağı unu bir anda koymayın. Un miktarı unun markasına göre değişebiliyor. Ben sadece 1 su bardağı un kullandım ve ne dağıldı ne de sert oldu. Yumuşacık oldu. Tarifler yanlış değil ama kullanılan malzemenin markasına cinsine göre değişebiliyor. Biz 2 kişi bu tarıfte verilen ölçüye göre yaptık ve tam doyduk. Harika oldu. Teşekkürler
şimdi denedim malesef beğenmedim içi bildiğiniz hamur gibi oldu soslu olduğu için biraz gideri var sosunu bol yapın ve unu azaltın bence deneyecek olanlar .
Ağır un kokusu oldu zorla biraz yedim.Damak zevkime uymadı
tam kıvamı oldu ama nedense ben kimyonu yakıştıramadım damak zevkine göre ama kıvam olarak asla dağılma olmadı
1 su bardağı un yetti bana.Ama elimi biraz ıslattım bir kaç kez yogururken.
Bir gece önceden yapsam olur mu ve nasıl muhafaza edebilirm ?
benim 2 küçük çocuğum var. malzemeleri akşamdan yoğuruyorum. buzdolabına ağzı kapalı koyuyorum. erken uyurlarsa elimi ıslata ıslata yuvarlamaya başlıyorum(tepsiye tek sıra halinde diziyorum.) hatta bazen geç oluyor falan,o zamanda kalan harcı gene dolaba kaldırıyorum tepsiyide streçleyip dolaba koyuyorum sabah kaldığım yerden devam😁 çocuklu olunca kendince yol uyduruyorsun işte
unu çok fazla geldi çok sert oldu şu ölçüleri lütfen doğru yazalim
gerçekten mükemmel bir tarif şuan yapmaya başladım bile ellerinize sağlık çok güzel bir tarif hemde çok pratik
Yapıp buzluğa atsak lazım oldugunda cıkarsak dagılur mı acaba
buzu erisin diye cikarinca eriyince birbiirne giriyor kofteler
Ben tepsi ile dondurucuda beklettim bir iki saat. Sonra poşete koydum tane tane durdu. Çıkarıp direkt kaynar suya attım. Buzlu değildi
Bende pelin hanım gibi yapıyorum çok güzel oluyor
Ben minik tepsiye yapıyorum dondurduktan sonra poşetliyorum çözdürmeden kullanıyorum hiçbir şey olmuyor
annem sürekli yapıp buzluğa atar. pişirirken erimeden kaynar suya koyar. çok az dağılma oluyor suyun içinde
Acaba dolapta taze bir sekilde ne kadar dayanir yaptiktan sonra? 2 gunde bayatlar mi acaba?
hamurun tarifi süper oluyor tam tuturabiliyorum yanlız sosunu kendim yapıyorum yogurtun içine sarımsak üzerine haşlanmış felah köftesi onun üzerine de kirmizi tatlı biber ile teregi ile güzel pişirip köftenin üzerine döküyorum onun üzerinde de maydonos. afiyet olsun ☺️
ince bulgur dediğiniz, simit mi oluyor ?
Kısır yaptığımız köftelik bulgur🙄
evet
bizim oralarda da simit derler şehir dışına çıkınca garipseniyordum simit deyince 😀
bizde ince bulgur degil düğürcük diyoruz çocukken babannem git düğürcük al demisti bakkalda yoktu cunku oyle bsy yok diyo bakkal amca boş geliyodum bide üstüne azar yiyordum 😂 demiyolarki ince bulgur alcan diye
evet simit
süper oldu teşekkürler
Ben hamuruna irmik koyarım 2 kaşık un koyarım
Bendede düğü yani kısırlık bulgur yokmuş
Nasıl oluyor irmikle
sakın ince bulgur yok diye irmik koymayın olmaz ince bulgur olmazsa olmazidir bu köftenin
Ben yapıp mutfakta 1 gece üstü açık beklettim ve dağılmadı hatta aynı oldu diyebilirm ve hamuruda oldukça cıvıktı şeklini elimi suyla ıslatarak verdim
Salçam kalmamış ve salça dışında tüm malzemeleri karıştırdım. Kullanmadan yapsam olur mu?
Olur ben bazen icl köfte hamurundan artan harcımı kullaniyorum salçası yapıyorum onu çünkü normalde artana da bi sonraki gün fellah köfte yapiyotum
Valla tüm malzemeleri tam kullandım çokta güzel oldu sizde bir sorun var sanırım
bence bir bardak un yeterli
buzlukta saklanabilir mi
acaba sakladınız mı buzlukta nasıl oldu
Eğer isterseniz hamurunu direk buzluğa atabilirsiniz yada şekil verip öylede dondurabilirsiniz bir sıkıntı olmaz ben hep atarım buzluğa.
Ben yaptım. şekil verirken -yuvarlarken- eliniz sertleşecek, su ile ıslatabilirsiniz ;)
yaptm inanilmaz harika oldu yarim su bardagi un koydum galiba az az koyulursa daha iyi
Tarifi kaç senedir yapıyorum her seferinde çok güzel oluyor biraz yoğurun yoğururken az az su serpin o zaman sert olmadığını göreceksiniz emeğe haksızlık etmeyin lütfen 🙏
beğenmedim sert oldu
Gerçekten çok kötü oldu o kadar un fazla geldi hep un tadı vardı sakın yapmayın yaparsanız da daha az un koyun. Ziyan oldu tüm emek