Nefis Anne Köftesi Tarifi
Chef Esra
70420
kişinin defterinde
Tarif Defterime EkleYükleniyorDeftere Ekle
Pin It

Nefis Anne Köftesi

61 puan, ortalama: 4,69 61 puan, ortalama: 4,69 61 puan, ortalama: 4,69 61 puan, ortalama: 4,69 61 puan, ortalama: 4,69 (61 oy, ortalama: 4,69 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Çocukların yemekten en keyif aldığı yiyeceklerin başında şüphesiz köfte gelir. Yanında patatesle vazgeçilmez bir aperatif hatta öğün olur. Yapması da çok pratik olan anne köftesini sizlerde çok seveceksiniz. Daha çok annelerimizin bizlere yaptığı, kokusu ile bizlere nostalji turu yaptıracak anne köftesini sizlerde anneleriniz kadar lezzetli yapabilirsiniz.

Lafı daha fazla uzatmadan başlayalım anne köftesi nasıl yapılır? anlatmaya;

Nefis Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr dana kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı köfte baharatı
  • Tuz

Nefis Anne Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir kaba soğan rendelenir.
  2. Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak ,baharatlar, tuz, ekmek içi veya galeta unu eklenir.
  3. Güzelce yoğrulur
  4. .Pürüzsüz bir hale gelince köftemizi yarım saat buzdolabında dinlendirilir
  5. .Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sekil verip yapışmaz bir tavada kızartalım.
  6. Yanına patates ve biberde kızartıp servis yapabilirsiniz
    Afiyet olsun :)

Nefis Anne Koftesi

Nefis Anne Koftesi

Nefis Anne Koftesi

Nefis Anne Koftesi

Nefis Anne Köftesi

Anne köftesi püf noktaları

  • Köfte harcını malzemeler birbirleri ile güzelce bütünleşene kadar yoğurmalısınız.
  • Harcı yoğurduktan sonra yarım saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakmalısınız.
  • Dilerseniz galeta ununu bayat ekmeklerinizi fırında kurutup daha sonra rondoda çekerek evinizde kendiniz yapabilirsiniz. Dolabınızda saklayıp istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.
  • Dilerseniz köftelerinizi yapıp buzluğa atabilir istediğiniz zaman çıkartıp kızartabilirsiniz.

Anne köftesi yanına ne gider?

  • Köftenizin yanına pilav yapabilirsiniz.
  • Patates kızartması ya da fırında baharatlı patates yapabilirsiniz.
  • Fasulye pilaki köftenizle güzel bir uyum içinde olacaktır.
  • Soslu makarna ya da fırında makarna da anne köftenizle beraber lezzetli olacaktır.

Anne köftesi kalori

  • Orta büyüklükte 1 adet anne köftesi yaklaşık olarak 67 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(92 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nefis Anne Köftesi Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.