- 4-6 Kişilik
- 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Çocukların yemekten en keyif aldığı yiyeceklerin başında şüphesiz köfte gelir. Yanında patatesle vazgeçilmez bir aperatif hatta öğün olur. Yapması da çok pratik olan anne köftesini sizlerde çok seveceksiniz. Daha çok annelerimizin bizlere yaptığı, kokusu ile bizlere nostalji turu yaptıracak anne köftesini sizlerde anneleriniz kadar lezzetli yapabilirsiniz.Lafı daha fazla uzatmadan başlayalım anne köftesi nasıl yapılır? anlatmaya;
Çocukların yemekten en keyif aldığı yiyeceklerin başında şüphesiz köfte gelir. Yanında patatesle vazgeçilmez bir aperatif hatta öğün olur. Yapması da çok pratik olan anne köftesini sizlerde çok seveceksiniz. Daha çok annelerimizin bizlere yaptığı, kokusu ile bizlere nostalji turu yaptıracak anne köftesini sizlerde anneleriniz kadar lezzetli yapabilirsiniz.Lafı daha fazla uzatmadan başlayalım anne köftesi nasıl yapılır? anlatmaya;
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-anne-koftesi/
Nefis Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köfte baharatı
- Tuz
kofte baharı nedir anlayamadım
köfte baharatim yoktu,olmamasına rağmen efsane güzel oldu
bugün denedim tarifi.Hayatimda ilk defa köfte yaptım. Yorumlara bakarak korktum yapmaya ama denedim ,galeta unu kullandım. biraz cıvıkmış gibi geldi tavaya atıp kızartmaya korktum bende yağlı kağıt serilmiş tepsiye köfteleri elimi yağlayıp yassı şekil verip dizdim ve 200 derece fırına koydum .gerçekten çok lezzetli oldu. aslında tavada da kızartabilirmişim dağılmazmış. salça kullanmadım. tarif için teşekkürler:)
Mrb buzlukta saklasam
Salçayı nerde kullanıyoruz acaba salça yazmışsınız
sarimsak koymasak olurmu
köftenin olmazsa olmazı sarımsak ve soğandır emel hanım..
Ben de yapıyorum çok güzel oluyor . teşekkürler.
yumurta yerine alternatif ne Koya bilriz
soğanın suyunu koyuyor muyuz
Ben yıllardır köfte tariflerini tutturamıyordum ve kuru oluyordu bu tarifi denedim ve sonuç mükemmel herkes bayılarak yedi teşekkürler tarif için
Denedim güzel olmadı tadı galiba
bugün denedim tarifi.Hayatimda ilk defa köfte yaptım. Yorumlara bakarak korktum yapmaya ama denedim ,galeta unu kullandım. biraz cıvıkmış gibi geldi tavaya atıp kızartmaya korktum bende yağlı kağıt serilmiş tepsiye köfteleri elimi yağlayıp yassı şekil verip dizdim ve 200 derece fırına koydum .gerçekten çok lezzetli oldu. aslında tavada da kızartabilirmişim dağılmazmış. salça kullanmadım. tarif için teşekkürler:)
çok cıvık olduğunda galeta ununu fazla koyabilirsiniz bilginiz olsun.
Gerçekten çok güzel oldu, teşekkürler tarif için.
Köftelerimi her zaman bu tarif ile yaparım. Çok lezzetli oluyor. Tarif için teşekkürler 🤗
Keşke yorumları okuyup da yapmaktan vaz geçseydim yarım kilo kıymam mundar oldu
tarifinizi denedim hiç güzel olmadı böyle bilinçsiz bilgisi olmayan kişiler tarif yazmasın lütfen …..
ne alaka arkadaşım neyini begenmedin, gayet bir köfte tarifi yani :)
benimki çok kuru oldu ve birbiriyle özdeslesmedi neden acaba
Soğanın suyunu sıkıp döküyor musunuz yoksa direkt suyunu sıkmadan mı karıştırıyorsunuz
Ben tarife göre yaptım tavayı sadece yağladım ama köftelerim pişerken dağılıyor ne yapmam gerekiyor acil cevap yazarmısınız
Hem ekmek hem galeta koyun o zaman dagilmiyor
Çok iyi yoğurun, yani köfte hamuru tek bir parça olarak kabından alınabilsin. Yani o kadar yoğurmuş olun.. Ekmek için tafiteki kadar atsanız yeter.
yumurtayi kiymaya orantilimi artirmaliyiz 1 kilo icin 2 yumurta koku yaparmi
Merhabalar ilk defa yapıcam da kızartmak için ne kadar yağ lazım acaba? Bide yağ kızgın mı olmalı? 🌸✨
Instagramda bugun kofte tarifi konuldu, döküm tavada sıcak ateşte yağsız pişirdi
kiymaniz yagli ise kizartmak icin cok az yag koyun tavaya âtesi yuksek degil orta atesde olsun
İlk defa köfte yaptım. Tadı çok güzeldi. Sanırım salçadan dolayı dış kısmı çok karardı. Belki ben salçayı biraz fazla koydum 😅 Ama tadı çok güzeldi. Ellerinize sağlık
merhaba şimdi deniycem ama köfteyi daha önce hiç salçalı yapmadım çok güzel görünüyor ama tereddütte kaldım .ellerinize sağlık
koymaniz şart değil kolay gelsin