- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-icli-kofte/
Mercimekli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates-biber salçası
- Kimyon, karabiber, pul biber, tuz
- Sıcak su
İç harcı için;
- 2 büyük soğan
- Yarım su bardağı mercimek (köy mercimeği olması daha iyi olur)
- 300 gram dana kıyma
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 50 gram tereyağı
- Karabiber, pul biber, tuz, kimyon
Merhabalar yumurta yok tarifiniz de denedim dağıldı yumurta konulmalı bence tavsiye ederim onun dişin da tarif çok güzel
top yaptığın hamurun ortasına elini ıslatarak baş parmağını bastırıp diger iki parmaginla disaridan cevirerek olusturabilirsiniz.
Ya ben denedimde su sekil olayi olmadi