Mercimekli Kabak (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Mercimekli Kabak Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kabak
1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı su (mercimekleri haşlamak için)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz

Üzerine;

Yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Mercimekli Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimeği yıkayıp süzelim ,tencereye alalım .
2 su bardağı su koyalım evvela yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Kabakları alaca bir şekilde soyalım küp küp doğrayalım ,borcama alalım.
Zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 30-35 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Maydanoz ve dereotunu doğrayıp biraz soğuyan kabaklara ilave edelim.
Mercimeği de ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına alıp üzerine yoğurt dökelim.
Tereyağını eritelim toz biber ekleyip karıştıralım.
Yoğurdun üzerine dökelim.

Yemeğimiz hazır. Deneyeceklere afiyet şifa olsun.

Mercimekli Kabak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.