- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/meze-tadinda-pratik-tursu/
Meze Tadında Pratik Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg patlıcan
- 1 kg sivri biber
- 250 gr acı biber
- 1 kg havuç
- 1 demet kereviz
- 7-8 baş sarımsak
- 20-30 kadar nohut
- 1,5 su bardağı iri kaya tuzu
- 2 litre üzüm sirkesi
- Su
merhaba patlıcanlar kararma yapmıyor mu birde şimdi yapsak kışın yenebilirmi
Merhaba. Kararmıyor hatta aksine beyazlaşıyor. Biz yazın yapıp kışın yiyoruz. Hem yapması hem yemesi çok pratik bir turşu.
çok teşekkür ederim yapacağım