Mezelerin Sultanı Haydari - Nefis Yemek Tarifleri

Bu tarif Teremyağ Lezzet Podyumu yarışmasına katılmıştır.

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Mezelerin Sultanı Haydari Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Kıvam verecek kadar su
2 diş sarımsak
İsteğe göre ayarlanacak kuru nane
1 tatlı kaşığı teremyağ
Tuz
Pul biber

Mezelerin Sultanı Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle karıştırabileceğimiz bir tasa dolu dolu 2 yemek kaşığı süzme yoğurdu alıyoruz.
Krema kıvamı verecek kadar kontrollü bir şekilde suyumuzu ilave ediyoruz,damak tadımıza göre tuz miktarını ekliyoruz.
Sos tenceresine 1 tatlı kaşığı teremyağ margarini alıp,kısık ateşte yakmadan eritiyoruz.
Eridikten sonra kokusu çıkana dek ,rendelediğimiz sarımsakları hafif döndürüyoruz.
Ardından naneyi ekleyip,biraz karıştırıp, ocağın altını kapatıyoruz.
Sosun sıcaklığı hafif geçince yoğurt karışımına ekliyoruz.
Tüm malzemeyi güzelce karıştırdıktan sonra, istediğiniz şekilde süslemenizi yaparak servis edebilirsiniz. Ben pul biber tercih ettim.
Gayet hafif ve tamamlayıcı bir lezzet. Afiyet olsun sağlıcakla kalın.

Mezelerin Sultanı Haydari Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.