- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/midye-borek-tarifi-kiymali-patlicanli/
Midye Börek Tarifi (Kıymalı-patlıcanlı) İçin Malzemeler
- 4 tane Yufka
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı su
İç harcı:
- 200 g kıyma
- 2 patlıcan
- 2 kuru soğan
- 2 tane tatlı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Karabiber, Pul Biber
- 1 tatlı kaşıpğı taze kekik
- 1 tatlı kaşığı taze biberiye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerine:
- 1 Yumurta
- 1 Fiske Tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı çörekotu
ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel olmuş hayırlı ramazanlar:))))))
Sagaolun, sizede hayirli ramazanlar. :*