Midye Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Midye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamurun malzemeleri;

2 yumurta
1 su bardağı süt, 200 ml bardak ölçüsü
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağı
Yarım limon suyu
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un
Açmak için nişasta
İçine isteğe bağlı ceviz, fındık, fıstık, haşhaş artık size kalmış aşağı yukarı 300 gram
250 gram erimiş Tereyağı yarım bardak sıvı yağı

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
3. 5 su bardağı su
1 dilim limon

Midye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Selamün Aleyküm hayırlı Bayramlar dilerim şimdiden gelelim Tarife maalesef resimleyemedim yardımcım yani kızım yoktu siparişim vardı 3 tepsi ben yukar da yazdığım tarifin 2 mislini yaptım tepsi ölçüleri de yuvarlak tepsi çapı 34 cm dikdörtgen tepsi 32 cm-42 cm diğer tepside 36 cm-42 cm yukardaki hamur malzemeleri ile yumuşak özlü hamur yoğurdum, 10 bezeye ayırdım servis tabağı büyüklüğünde açtım ,her kat aralarına nişasta serperek üst üste koydum ,tüm 10 bezeyi sonra açarken alt üst yapa yapa dikdörtgen şekil alarak açtım mesela 40 cm – 1 metre diyeyim sonra sıkıca saracak uzunca rulo yaptım ve kenarlar Infanterie çekiştirerek az daha incelttim ruloyu bunu yapmazsam dilimleri çok büyük olur bunu istemediğim için çekiştirmek gerekli, sonra tüm ruloyu yarım cm olarak dilimledim kac tane çıkdı bilmiyorum saymadım sonra her dilimi az az açıp çok az ama içini ortasına koyup kapattım çok bastırmadan tepsiye yerleştirdim, tüm işlemlerim bitince erittiğim tereyağını üstüne döküp fırına verdim ,180 derecede iyice kızarana kadar pişirdim, süre vermiyorum ki her fırın farklı kendinize göre ayarlayın fanlı olmasın ayarı ben denemiştim eskiden fanlı içi hamur kalıyor onun için hep alt üst pişiriyorum, şerbeti de tüm malzemeleri ile az koyu şerbet kaynatıyorum ,yani yaklaşık orta ayarda yarım saat kadar rengi hafif sarımsı olacak şerbet sulu olursa tatlı yumuşar ,ikisi de ılık olması lazım, döküyorum şerbetini ve afiyet bal şeker olsun, inşallah beğenip yaparsınız hayırlı bayramlar dilerim inşallah anlatabilmişimdir.

Midye Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Dilek Erdoğan @dilaraenise

Şikayet Et

Allah razi olsun canim sağol sanada hayirli bayramlar dilerim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

ellerinize sağlık canim çok güzel olmuş maşallah afiyet olsun devamını dilerim hayirli bayramlar ☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce