Midye Tava Tarifi
Figen Gönülver Yarar
656
kişinin defterinde

Midye Tava Tarifi

9 puan, ortalama: 4,89 9 puan, ortalama: 4,89 9 puan, ortalama: 4,89 9 puan, ortalama: 4,89 9 puan, ortalama: 4,89 (9 oy, ortalama: 4,89 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 15dk

Midye Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg iç midye

Pişirme sosu için;

  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı un
  • 1 şişe soda ( birada olabilir)

İkram Sosu için;

  • 1 su bardağı rendelenmiş bayat ekmek
  • 4 diş sarımsak
  • 6 tane ceviz içi
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 fincan mayonez
  • 1 çay kaşığı tuz

Midye Tava Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta, nişasta, un ve sodayla bir bulamaç hazırlıyoruz.
  2. Yağı pişirme tenceresine koyup kızgın hale gelince sosa batırdığımız midyeleri içine atıp kızartıyoruz. ( dilerseniz çöpe de dizebilirsiniz)
  3. Sosa batırıp tekrar una batırırsanız midyeler çok hamurlu oluyor. İkram sosu ekmeği, cevizi, ve sarımsağı rondolayıp, yoğurt, mayonez, sirke ve tuzu karıştırıyoruz.

Servise hazır.

Midye Tava Tarifi

Midye Tava Tarifi

Midye Tava Tarifi

Midye tava nasıl yapılır? püf noktaları

  • Pişirmeden önce midyelerinizi bulayacağınız sosun, krep hamuru akışkanlığından biraz daha yoğun olması gerekir. Böyle olunca sos midyelere güzel bulanmış oluyor.
  • Sosa buladığımız midyeleri çok kızgın yağda kızartıyoruz ki nar gibi olsunlar.
  • Dondurulmuş midye tava nasıl olur? derseniz aynı tarifi uygulayabilirsiniz.
  • Sıcak servis edilen bir yiyecek, soğumadan sofraya koymanızı tavsiye ederim.
  • Midye tava sosu diye bahsedilen sos ikramda kullandığımız tarator sos. Tarator sos tarifi yoğurtsuz ve mayonezsiz de olabilir fakat lezzet açısından bu tarifi daha çok beğeneceksiniz.
 

Deneyenlerden Fotoğraflar

(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Midye Tava Tarifi 16.01.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.