Mini Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Mini Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

1.5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı maya
4 bardak ılık su
Aldığı kadar un

İç harcı için

500 gr yağlı kıyma eti
5 tane domates
4 tane yeşil biber
3 tane acı biber
1 tane kuru soğan
1 baş kuru sarımsak
1 tane maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Mini Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ılık suyun içine mayayı ve tuzu koyuyoruz ve azar azar unu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
Hamuru yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz.
Sıra iç harcını hazırlamaya geldik mutfak robotunun içine domatesi, yeşil biberi, kırmızı biberi, kuru soğan, sarımsaklı, ve maydanozu da robottan çekiyoruz.
Malzemeleri çektikten sonra derin bir kaba boşaltıyoruz ve üzerine yağlı kıymayı koyuyoruz ve baharatları ilave edip yağı da koyarak karıştırmaya devam ediyoruz.
Dinlenen hamuru küçük yumaklar haline getiriyoruz.
Merdane yardımı ile küçük bir bazı şeklinde açıyoruz.
Hazırladığımız içi üzerine 2 yemek kaşığı şeklinde tamamen her tarafa yayıyoruz.
Hazırladığımız lahmacunları fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişmeye bırakın.

Mini Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.