Mis Gibi İşkembe Çorbamız - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Mis Gibi İşkembe Çorbamız Tarifi İçin Malzemeler

500 gram işkembe
4 su bardağı su
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı sirke
Yarım limon suyu
Tuz
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Mis Gibi İşkembe Çorbamız Tarifi Nasıl Yapılır?

İşkembeyi temiz bir şekilde yıkayıp düdüklü tencereye koyup su ile birlikte 45 dakika haşlayın. Haşlanmış işkembeyi soğuduktan sonra küçük küçük doğrayın. Doğranmış işkembeyi haşlanmış suya ekleyin. İşkembeleri tekrar kaynatın yaklaşık olarak 5 dakika. Derin bir kasede yoğurt ve unu biraz soğuk su ile koyu bir ayran kıvamına getirip kaynayan sudan da 2 yemek kaşığı alıp iyice karıştırın. Kasede ki karışımı tencereye yavaş yavaş dökerek aynı zamanda da karıştırın. ( yoğurt kesilmesin diye ) ocağın altı hafif bir şekilde yansın. Sirkeyi ( isteğe bağlı olarak az veya çok ilave edebilirsiniz ), ezilmiş sarımsakları, tuz, limon suyunu da ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin hafif şekilde yağ yansın ve pul biber ekleyin. Mis gibi işkembe çorbamız hazır. Sıcak sıcak kaselere koyup üzerine de hazırladığımız sosu dökerek afiyetle yiyebilirsiniz :) :) (sarımsak, limon suyu ve sirkeyi siz kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz)

Mis Gibi İşkembe Çorbamız Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.