Mis Gibi Kıymalı Pide - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Mis Gibi Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant kuru maya
4 adet kesme şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Kıymalı harcı için ;

Yarım kilo az yağlı kıyma
2 adet kapya biber
5-6 adet sivri biber
3 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 dolu yemek kaşığı biber salçası ben acı kullandım
2 yemek kaşığı domates salçası

Mis Gibi Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için su ve süt hariç tüm malzemeleri karıştırın .
Bir taraftan da su ve sütü ılıtın .
Sonra içine kesme şeker ve mayayı ekleyin .
Onları da malzemelerle karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Ağzına bir poşet geçirip 1 saat mayalandırın.
İç harcı için soğan, sarımsak, kapya biber ve sivri biberi rondadan sulanmayacak şekilde parçalayın ve baharatlar sıvı yağ salçayla birlikte hepsini kıymayla karıştırın.
Mayalanan hamurdan 12 parça çıkacak şekilde bezeler yapın.
Sonra uzunlamasına pide hamuru açıp kıymalı harçtan üzerine koyup kenarlarını kapatıp uçlarını kapatın.
250 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirin fırından çıktıktan sonra pidenin kenarlarına tereyağı sürün afiyet olsun.

Mis Gibi Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.