- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/misir-ekmegi-8483283/
Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
Her Karadenizli’nin mısır ekmegi yapışı farklılık gösterir.kimisi yumurta koymaz, kimisi süt koyar, kimisi sadece mısırunu, su, tuz ile yapar.bende annemden gördüğüm şekilde yapiyorum:))
- 4 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı buğday unu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı (bazen zeytinyağı yerine kaymakda koyuyorum veya tereyağı)
- 1,5 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı kaynar su
Mısır unu ölçüsünü yazarken yanlış çıkmış.4 su bardağı mısır unu olacak