Mısır Unlu Poğaça

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Evde çocuklarınıza gönül rahatlığı ile yapabileceğiniz en puf en doğal poğaça reçetelerinden biri kesinlikle kaydedip, püf noktalarını uygulayarak yapın çok lezzetli oluyor

Mısır Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
2 tane yumurta (1 tanesinin sarısını üzeri için ayırdım)
1.5 su bardağı mısır unu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

Ayrılan yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt

İç malzemesi

1 kase beyaz peynir

Mısır Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle genişçe bir kaba oda ısısında tereyağı yumurta,yoğurt,sıvı yağ ve tuzu ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırdım.
Ardından mısır ununu ilave edip karıştırıp bir 5 dk beklettim. (kullandığım mısır unu iri çekilmiş olduğu için).
Elenmiş 1 su bardağı un, kabartma tozunu ilave edip yoğurmaya başladım.
Yavaş yavaş kontrollü şekilde un ilavesi yaparak, çok yumuşak hafif ele yapışan pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurdum. (toplamda 2 su bardağı un ile yoğurma işlemini tamamladım).
Maksimum 2 sbr+2yk unu aşmayın.
Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimle ✍️ince olacak şekilde açtım. (en önemli püf noktalarından biri hamur kalın olmayacak).
İçine peyniri ekleyip kapatıp(kapatilan kısım alta kalacak şekilde)fırın kabına dizdim.
Üzerine yumurta sarısına 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyip çırptım.
Poğaçanın her tarafına gelecek şekilde fırça yardımıyla sürdüm. (yoğurt poğaçanın yumuşak olmasını,çatlamamasını,iyi kızarmasını, pürüzsüz bir görüntü almasını sağlayacaktır).
En son poğacaların tam ortasına patates kesici ile kesik atıp(bıçaklada yapabilirsiniz)
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında çok kızartmadan(kurutmadan)pişirdim. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun 🌸🌸.

Mısır Unlu Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Burcu Alan @buccuk06

Şikayet Et

tereyağı dolapta eritip kullansam olurmu acill cevap bekliyorum
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- blogg_no17 @nurhanersoz2356
  
  Şikayet Et
  
  oda ısısında olmalı eritirseniz poğaçalar daha yayvan ve piştikten sonra içi sıkı (yani yapışkan kıvam)olur🖐🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
  - Burcu Alan @buccuk06
    
    Şikayet Et
    
    haklısınız öyle oldu bide 2 su bardağı az geldi yinede yenir
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Bdhene @nytuser_bdhenedhshd_0850

Şikayet Et

bu pohaca kıyir ilmuyo degilmi efendim teşekkür wderiz tarif için çok güzel✋🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- blogg_no17 @nurhanersoz2356
  
  Şikayet Et
  
  hayır kıyır kıyır olmuyor 🌸🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Ahu KIR @EVEG

Şikayet Et

Denenmeli 👏🏻
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel olmuş deniycem mutlaka 🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Medine @goog_95b423f8fd67

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🙂
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
♡Mehtap Frn♡ @mehtap_frn_41

Şikayet Et

Elerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor 👏🏻👍🏻🙋🏻‍♀️
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce