Mısır Yatağında Fellah Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Mısır Yatağında Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı irmik
1 yumurtanın yarısı
1 yemek kaşığı tepeleme un
Pulbiber
Kimyon
Tuz
Salça

Mısır yatağı için

Konserve mısır
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak

Köfte sosu için

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 kepçe köfte suyu
1 maydanoz
Kimyon
Pulbiber
Karabiber
Nane
Tuz

Mısır Yatağında Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulgurla irmiği sıcak suyla ıslatıp 10 dakika bekletin.
Sonrasında tüm malzemeyi katıp iyice elinize hafif su alıp yoğurun.
Kıvam alınca yuvarlayın bir tencereye su alıp kaynatın.
Kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz atın köfteleri içine atın. Yukarı çıktığında köfteler olmuş demektir.
Bir kevgirle tabağa alın konserve mısırı yıkayın iyice suyu süzülsün.
Süzme yoğurdun içine 1 diş sarımsak rendeleyin mısırla karıştırın.
Tavaya 1 yemek kaşığı salça alın kavurun.
İçine 1 kepçe köfteleri haşladığınız sudan koyun.
Maydanozu, baharatları, sarımsak, tuz ekleyin 1,2 dakika sonra köfteleri koyun.
Suyunu çekene kadar ocakta kalsın. Sonra alın soğusun.
Hazırladığımız yoğurtlu mısırı tabağa alıp üzerine köfteleri koyun maydanoz ve ceviz serpin.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.