Muhallebili Kadayıf

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tam kıvamında nefis bir muhallebili kadayıf tatlısı. Çıtır çıtır kadayıfları, ipek gibi kreması ile tek kelimeyle şahane bi tatlı.

Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebili kadayıf tatlısı;

200 gram kuru kadayıf (kavrulmuş alırsanız daha pratik olur)
5 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz

Muhallebisi için:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemem kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı

Piştikten sonra:

1 paket vanilya
1 paket krema

Muhallebili Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya sıvı yağı ve tereyağı alıp eritelim.
Kadayıfı alıp kavuralım.
Toz şekeri, cevizi ekleyelip birkaç dakika daha kıvırmaya devam edelim ve ocaktan alalım.
Muhallebisi için: süt, şeker, nişasta ve unu alıp pişirelim.
Göz göz olunca bir iki dakika pişirip ocağı kapatalım.
Ayrı bir kaba aktarıp ara sıra karıştırıp ılınmasını bekleyelim.
Daha sonra vanilya ve kremasını ekleyip mikserde çırpalım.
Büyük bir borcama kadayıfın yarısını alıp yayalım.
Üzerine kremanın hepsini dökelim.
Düzgünce yayıp tekrar kalan kadayıfları döküp yayalım.
Eğer tatlıyı 1 gece dolapta bekletecekseniz üzerine kadayıfı koymayın ki kadayıflar yumuşamasın. Aynı gün tüketecekseniz 3-4 saat dolapta bekletip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun😊.

Muhallebili Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.