- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kadayif-4242863/
Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
Kadayıf İçin;
- 1 paket hazır kavrulmuş 200 gram kadayıf (bimden alabilirsiniz)
- 100 gram margarin
- 3 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik un
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
Ben hazır kadayıfı da dondurucuda olanı da denedim ıkısınde de taraftekı gıbı yapmama ragmen kadayıf sertleşıp kalıplasıyor neden acaba?
🤔🤔 ben hiç boyle bir sorun yasamadim
ama isterseniz yarım su bardağı sût fazladan ekleyebilirsiniz
benim yağlara karşı diyet i olan ALD rahatsız lığı olan çocum var . oyüzden onunkini yağsız ayırıp yapıyor um .ondan dolayı benim yorumum. herkesin emeğine sağlık olsun.
gecmis olsun
Merhaba irem hanım tarifiniz çok güzel bende de ayrıca denedim. Ayşe hanım kadayıf o çok kavurma lazım deyince ben yorumu yazdım. herkesin kendine has yorumu vardır. saygı duyarım.
merhaba 300 gram çiğ kadayıfı 1-2 saat buzlukta bekletin. daha sonra çok un gibi kücük olmayacak şekilde ufalayın 100 gram margarini eritin kadayıfı icine atip kızarana kadar kavurun. biraz kızarmaya başlayinca icine 3 yk şeker atin ve iice kizarinca ama ocağınızin alti çok fazla atesli olmasin orta ateşli olsun ocaktan alip üzerine muhalllebi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Çok teşekkürler İrem Hanım. Açıklayıcı oldu bu anlatım. Yapınca resim atarım inşallah.🙏
afiuet olsun Ayse Hanım
buzdolabında 1 saat kadar bekletip donduktan sonra daha kolay kırılıyor. ben yağ çekmesini diye kısıtlamalar bir müddet re gi döneme kadar kavurup sonlara doğru sıvıyağ ve biraz da tereyağı ve şekerli çevirip kapatıyorum. biraz da ceviz yada findkta yakışıyor. afiyet olsun
Merhaba. Evde çiğ kadayıf var. Onunla yapmayı düşünüyorum. Kadayıfı iyice kavurmam mi gerek yağda? Nasıl yapmalıyım?