Muhteşem Beğendisiyle Rulo Köfte Ramazanda Davet Yemeği

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Muhteşem Beğendisiyle Rulo Köfte Ramazanda Davet Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kıyma
1 kuru soğan (rendesi)
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı acı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kara biber
Yeterince tuz

Sosuiçin

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 küçük diş sarımsak
Biraz bul biber
Yeterince tuz

Beğendi için

3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
200 gr kaşar rendesi
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
1 silme çay kaşığı kara biber
Yeterince tuz

Muhteşem Beğendisiyle Rulo Köfte Ramazanda Davet Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karıştırma kabına kıymayı ve diğer bütün malzemeleri alalım iyice karıştıralım.
Elimzle rulo şeklini verelim. Streç e saralım.
Tezgahta ileri geri döndürelim ki kıyma iyice sıkışsın.
Buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
Köftemiz dinlenirken bizde sosu yapalım. Tencereyi ocağa alalım.
Sos için bütün malzemeleri koyalım. 5 dakika kaynatalım artık sosumuz hazır.
Dinlenen rulomuzu tezgaha alalım. Streç i çıkaralım yağlı kağıda saralım boş tepside. 15dakika 200 derecede pişirelim.
Daha sonra ruloyu fırından çıkaralım yuvarlak dilimleyelim.
Tepsiye dizelim üzerine sosunu ekleyelim. 15dakika daha pişirelim şimdiden herkese afiyet olsun :).
Beğendi için.Tencereye yağ ve unu koyalım. Unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
Közlediğimiz patlıcanın kabuğunu soyalım(ben beğendiği az yaptığım için 1 adet patlıcan kullandım).
Patlıcanı unla birlikte biraz karıştıralım.
Sırasıyla kara biber, tuz süt ve son olarak kaşarı rendeliyoruz. İyice karıştırdıktan sonra servise hazır.

Muhteşem Beğendisiyle Rulo Köfte Ramazanda Davet Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Ceylan çiftçi @ceyli00

Şikayet Et

çok güzel görünüyor eline sağlık🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- helliyy lezzet diyarında @haylaperst-9023
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler canım benim yapmanı tavsiye ederim. hayırlı ramazanalar 😚😊🙋‍♀️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce