- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mumbar-dolmasi-7448167/
Mumbar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet koyun işkembe
- 1 adet koyun bağırsak (kar beyazı olana dek yıkanır ve yoğurtta bekletilir, yoğurt hem varsa zehrini hem mikrobunu hemde beyazlaşmasını sağlar)
Mumbarın iç harcı için:
- 5 su bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı yedi bahar
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
ayyy beni kalbimden vurdunuz şuan 😩😩😩
benimde en sevdiğim yemek olur kendileri 😊
sevilmez mi 😍😍ellerinize sağlık