Muzlu Tiramisu (Kekiyle Beraber) - Nefis Yemek Tarifleri

Muzlu Tiramisu (Kekiyle Beraber) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

3 tane yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı ılık su

2 çorba kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

2-3 tane muz

Üzerine serpmek için

1 tatlı kaşığı Türk kahvesi

1 tatlı kaşığı kakao

Keki ıslatmak için

1 çorba kaşığı sade Nescafe

1 çorba kaşığı şeker

1 kase sıcak su

Kreması için

6 su bardağı süt

3 kahve fincanı un (dolu dolu olacak)

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 paket labne peyniri 250 gr

Muzlu Tiramisu (Kekiyle Beraber) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce keki hazırlayalım .Benim elimde normal kek kabarmadığı için ben pandispanya keki gibi yapıyorum .Normal kek için önce yumurtayla şekeri iyice çırpın sonra ılık su ekleyin .Şekeri erisin süt, kakao, vanilya, yağını da ekleyip iyice çırpın .Sonra unu kontrollü olarak kabartma tozu ile birlikte tahta kaşık ile karıştırın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp iyice yayın önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin.
Kek pişerken kremasını hazırlayın sütü bir tencereye alıp un ve şekeri ekleyip çırpın ocağa alıp karıştırarak pişirin. 5 dakika kaynatın ocağı kapatın .Ara ara karıştırın hafif soğuyunca vanilya ve labnesini ekleyip iyice karıştırın.
Soğuyan keki ortadan ikiye ayırın bir kase kaynar suya bir kaşık nescafe bir kaşık şeker koyup karıştırın ve kekin her iki katına hafif gezdirin ve alt katına soğuyan kremanın yarısını sürün ve muzları dilimleyip kekin diğer katını üzerine kapatın kalan kremayı üst katına sürüp düzeltin ve en son üzerine kakao ve kahve karışımını eleyerek her tarafına serpin (pastanızın daha lezzetli olması için bir gece buzdolabında bekletin) Afiyet olsun.