Nar Soslu Krepli Tavuk Köftesi Tarifi

Nar Soslu Krepli Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Krep İçin;

4 Yumurta

1 Su bardağı süt

1 Su bardağı nar suyu

½ Çay kaşığı tuz

Tavuk Köftesi İçin;

1 Tane tavuk göğsü

1 Tane orta boy soğan

1 Yumurta

3 Diş sarımsak rendesi

1 Çay kaşığı kırmızı toz biber

1 Ç ay kaşığı kekik

1 Çay kaşığı tuz

½ Su bardağı irmik

½ Su bardağı kurutulmuş bayat ekmek

Üzerine Sos İçin;

2 Tane narın suyu

1 Yemek kaşığı sıvı yağ

Çay kaşığının ucunda tuz

1 Yemek kaşığı nişasta

Kreplere Şekil Vermek İçin;

Kürdan

Yeşil soğan dalları

Fırına Verirken Üzerine Rendelemek İçin;

300 Gr kadar kaşar peyniri.

Nar Soslu Krepli Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce tavuk kıymanızı yoğurup ağzını streçle kapatıp buzdolabına kaldırın.
İçine arzu ettiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Yemeğinizi hazırlayacağınız zaman yuvarlak çok küçük olmayan köfteler hazırlayıp buzdolabına kaldırın.
Krepin Hazırlanması;
Derin bir kaseye nar suyunu, sütü, yumurtayı, tuz ve unu koyun.
Mikserle çırpın, iyice karışsın.
İyice ısınmış teflon tavaya bir kepçe krep hamuru karışımından dökün.
Ön yüzü piştiği zaman spatula ile çevirip, diğer yüzünü de pişirin.
Hazırlanması;
Köfteleri kızartın.
Kreplerde hazırlanmış olsun.
Krepi yayın ve ortasına bir tane köfte koyun.
Bohça gibi kapatın, ağzını kürdanla tutturun.
Yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerine bolca kaşar peyniri rendeleyin.
Sofraya getireceğiniz zaman fırına verin.
Kaşar peynirleri erimeye başladığı zaman fırından çıkartın.
Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.