Nefis Alman Pastası Tarifi
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
1833
kişinin defterinde

Nefis Alman Pastası

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 25dk

Nefis Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Kreması için;

  • 3 su bardağı soğuk süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Nefis Alman Pastası Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar🍀🌷

Bomba bir tarif geliyor, hazır olun. 🎯🚘🌟
Yumuşacık bir kek, güzel tam ölçü bir krema🌷🎉Veee sadeliğiyle dikkatleri üzerine çeken nefis bir pasta. 👇💕
Bugün sizlerle bir dönem çokçana yapmış olduğum; Alman pastamın tarifini paylaşıacağım. 🎊

  1. İlk olarak kremamız hazırlanmalıdır. 3 su bardağı soğuk sütün içerisine; nişasta, un, şeker ve yumurta eklenerek pürüzsüzleşene kadar çırpma teliyle çırpılıp, ocağa alınır. Bu bölümde krema asla yalnız bırakılmamalıdır. 🌟
  2. Kıvamı gelene kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
  3. Daha sonra ocaktan alınıp, içerisine tereyağı ve vanilyası katılır. 2/3 dakika daha ocakta tutulur ve dinlenmesi için üstü kapalı olarak muhafaza edilir. Belirli aralıklarla karıştırmayı unutmayın⭐️😉😉
  4. Kekimiz için; 3 adet oda ısısındaki yumurta ilk olarak tek başına olmak şartıyla 1/2 dakika çırpılır.
  5. Daha sonra şekeri ilave edilir ve yumurtaların rengi açılıp, şekerin eridiğini hissedene kadar işlem devam eder. (Yaklaşık 6/7 dk. ) Bütün malzemelerin oda ısısında olması çok önemlidir🌟
  6. Sırasıyla; vanilya, sıvı yağ, süt, bir yemek kaşığı yoğurt ilave edilir. Ayrı bir kapta iki su bardağı un mutlaka elenir👈⭐️ İçerisine kabartma tozunuda katıp, sıvı karışıma yedirerek eklenir.
  7. Yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbı içerisine dökülen kek harcımız; Önceden ısıtılmış 190° fırında kontrollü 25 dakika, üstü hafif kızarana dek pişirilir.
  8. Kürdan testini başarıyla geçtikten sonra; ılınması ve biraz dinlenmesi için bir kenara alınır. 🌷🍀💕
  9. Pastamızı birleştirme bölümü son aşamamızdır👇
  10. Kekimiz tam ortadan yanlamasına ikiye kesilir.
  11. Taban katının üstüne soğuyan ve mikserleyerek iyice pürüzsüzleştirdiğimiz kremamız sürülür.
  12. Kekimizin üstü güzelce yerleştirilip, bolca pudra şekeri serpilir. Bu şekilde buzdolabında 3/4 saat dinlendirilir. 💤💤

Muhteşem pastamız servise hazırdır. 🎊🎉🌟💫
Yakın bir zamanda videosunu da paylaşacağım bu tarifi; denemenizi şiddetle tavsiye ederim. 😁🌷

Afiyetler olsun. 🍀

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Alman Pastası Tarifi
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.