- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-fellah-koftesi-6068842/
Nefis Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 kuru soğan (rendelenmiş)
- 2 su bardağı sıcak su
- 1’er tatlı kaşığı kimyon ,karabiber
Sosu için;
- 4 adet olgun 🍅 domates (rendelenmiş)
- 4 diş sarımsak( rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz ,pul biber, maydanoz
Haşlama suyu için;
- 2 litre sıcak su
- Tuz
- Yarım limon suyu
Köfteyi şekillendirip haşlamadan mı buzlukta saklayabilirim yoksa haşlayıp mı
Esra hanım, köfteleri yapınca buzluğa sığacak küçük bir tepsiye alın ve şoklama yapın.köfteler iyice donunca alıp buzdolabı poşetine pay edip tekrar buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.dilediğiniz zaman çıkarıp sıcak suda haşlayıp yapabilirsiniz 😊
Köfteyi şekillendirip haşlamadan mı buzlukta saklayabilirim yoksa haşlayıp mı
Esra hanım, köfteleri yapınca buzluğa sığacak küçük bir tepsiye alın ve şoklama yapın.köfteler iyice donunca alıp buzdolabı poşetine pay edip tekrar buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.dilediğiniz zaman çıkarıp sıcak suda haşlayıp yapabilirsiniz 😊
Nuran hanım soğan rendesini bulgur karışımına mı koyacağız 🤗
Evet Zeynep hanım bulgura,yoğururken koyabilirsiniz.
unutmuşsunuz yazmayı şu an yapıyorum bitince fotosunu aticam İnşaAllah🤲💃
Ayy evet unutmuşum kusuruma bakmayın ne olur, fotoğrafını merakla bekliyorum sevgiler 🤗😊❤️
Zeynep hanım çok lezzetli görünüyor nefis olmuş gerçekten tam Adana usulü 😊👍😋 ellerinize sağlık afiyet şifa olsun yiyenlere inşallah.Teşekkür ederim sevgiler ☺️
muhtesem oldu sayenizde teşekkür ederim eşim biraz irice istediği için öyle yaptım üsteki iki taneyi ağzıma attım 🤭 dayanamadım harikaaaa 💃
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor🌺😋
Çok teşekkür ederim sevgiler ☺️
Of off offf bu nasıl şahane görüntü böyle Nuran hanımcım,ellerine emeğine sağlık 👍
Çok teşekkür ederim Şükran hanımcım beğenmenize çok sevindim ☺️ sevgiler 🌹
canımmmm çok güzel adı gibi nefis görünüyor bayılırım ben bu tarife
Çok teşekkür ederim iremcim beğenmene sevindim 😊 sevgiler canım benim 🤗💐🌹♥️
nurancigim nefisss gorunuyor köfteler…ellerine emegine saglik😊😋💝
Sağol canım eksik olma beğenmene sevindim ☺️ sevgiler 🌹
eline sağlık canım nefis olmuş afiyet olsun😍😘
Çok sağol reyyancım 🤗🙂 sevgiler ♥️
Çook güzel görünüyor ellerinize sağlık🥀🌱⚘🌹🌷🌸🌼
Teşekkür ederim Ayşen hanım sevgiler ☺️
Ellerinize sağlık Adana nin güzel lezzetlerinden biri hayranıyım bu köftenin 💕🍀
Teşekkür ederim Hilal hanım sizde adanalısıniz sanırım,tarifleriniz çok güzel görünüyor 😘 sevgiler
Evet Nuran hanım Türk mutfağı hayranı ve Adana mutfagininda hastasiyim diyebilirim.Tesekkurler.🌹
Ellerinize sağlık nefis görünüyor bende bir Adanalı olarak buzluğumdan eksik etmem ani misafirlere pratik bir yemek 😋
Teşekkür ederim Nagihan hanım,☺️ evet bende öyle yapıyorum genellikle, oldukça pratik oluyor 😊
Fellah köftesi harika olmuş ellerine sağlık canım afiyetle yemek nasip olsun inşallah selamlar hayırlı cumalar.
Teşekkür ederim ablacım eksik olma ☺️ hayırlı cumalar selamlar sevgiler 🤗❤️🌹
Ellerinize sağlık nefis olmuş afiyetler olsun .Hayırlı cumalar 😘
Çok teşekkür ederim filiz hanım ☺️ hayırlı cumalar olsun inşallah sevgiler selamlar ❤️🌹
Nuran hanım çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🤗 peki irmik kullanmadan olur mu? olursa bulguru mu fazla koymak gerekir?
Teşekkür ederim Zeynep hanım 😊 Aynı ölçüde irmik kullanmadan da yapabilirsiniz, ama irmik kıvamının daha güzel olmasını sağlar.Sevgiler hayırlı cumalar 🌹
cuma’mız mübarek olsun cümleten ♥️ teşekkür ederim cevabınız için 🤗
Muhteşem görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık bitanem. Afiyet olsun. 👍👍👌👌💞💞🌹🌹
Ablamm çok teşekkür ederim begenmene sevindim ☺️ hayırlı cumalar 🌹💐♥️🤗
Efsane sensinnnn Teyzemm😘😘😊♥
Kuzuuum öpüyorum seni 🤗🤗♥️