Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Aslı Kaya
13
kişinin defterinde

Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 3 adet ince yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı ev yapımı biber salçası (İsteğe göre domates salçası da olabilir)
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Az tereyağ (İsteğe bağlı ben tat vermesi için ekledim)

Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanımızı küçük küçük doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz. Soğanımızı da yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz.
  2. Patlıcanları süzüp ve biberleri de doğradıktan sonra tenceremize ekliyoruz soğanla birlikte kavuruyoruz.
  3. Sebzelerin pişmesine yakın küçük doğradığımız domatesleri ekliyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp sebzelerin pişmesini bekliyoruz.
  4. Bu aşamada isteğe bağlı salçamızı ekleyebiliriz.
  5. Pişen sebzelerin üzerine yıkayıp suyunu süzdüğümüz bulgurları ekliyoruz tuzu, suyu ve tereyağını da tenceremize ekliyoruz.
  6. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte bulgurlar şişip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  7. Suyu azalıp yalnız hala pişmemişse bir miktar daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
  8. Ocağı kapattktan sonra kapağın altına kağıt havlu sererek dinlendiriyoruz.
    AFİYET OLSUUNNN ❣❣❣

Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı

Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı

Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı

Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı

Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı

Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi 12.11.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.