- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-yesillikli-sikma-kofte/
Nefis Yeşillikli Sıkma Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince koftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak su ( bulguru islatmak için) yarım su bardağı un
- yarım çay bardağı su( yogururken eklemek için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
sosu için;
- 1. 5 yemek kaşığı domates ve biber salçasi karışık
- 2 diş sarımsak
- yarım çay kaşığı kimyon
- yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- yarım limonun suyu veya nar eşkisi
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- sıvı yağ
üzeri için;
- yarım demet maydanoz
- isteğe göre yeşil soğan
ben beceremedim dağildı hep zaten hamurumda vıcık olmuştu😥
Bayılacaksınız kesinlikle deneyin cok begendim
Bulguru islatip suyunu suzuyor muyuz yoksa kaliyormu
Zehra hanim su kalmıyor bulgur suyu tamamen çekiyor
yaptim bugun cok guzel oldu tarif icin tesekkurler
Afiyet olsun ellerinize sağlık rica ederim begenmenize sevindim ☺
fotosunu attim :))
ellerinize sağlık afiyet olsun Mehtap hanim :) begenmenize sevindim gerçekten çok güzel görünüyor ayrica fotoğraf gönderip bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim hayirli pazarlar sevgiler
Ellerinize sağlık Esra hanım sıkma köfteniz harika görünüyor bizim memleketimin olmazsa olmazıdır böyle memleket tariflerini paylaştığıniz için size çok teşekkür ederim tarifleriniz hepsi birbirinden çok güzel sizi takipteyim Tariflerinizin devamını bekliyorum sevgiler🤗😊😍
esra hanimcim ellerinize sağlik gercekten cook guzel ve hafif bi lezzet eşimle tabagi bitiricektik nerdeyse o kadar yani :) paylastiginiz icin teşekkürler misafirlere de rahatlikla yapılabilir saolun sevgiler hoşçakalın :))
bayilirim buna cok sık yaparim bizim sivas yoresinde kısır kofte denir immmmm süper sarimsakli yogurtlada harika olur ♡