New York Cheesecake (Mükemmel Bir Tat)

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

New York Cheesecake (Mükemmel Bir Tat) Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

10 tane bisküvi (ben kakaolu kullandım)
35 gram tereyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 cimdik tuz
600 gram labne peyniri ( Frischkäse)
160 gram şeker
25 gram un
100 gram ekşi krema(schmand/sauerrahm)
1 paket vanilya şekeri
2 yumurta

New York Cheesecake (Mükemmel Bir Tat) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba hanımlar;

Öncelikle fırınımızı 189 dereceye ayarlıyoruz.
Taban için 10 adet bisküviyi ufaltıyoruz, erimiş tereyağ şeker ve tuz ile karıştırıp pasta kalıbının tabanına bastırıyoruz. ( 16 cmlik kalıp)
15 dk buzdolabında beklettikten sonra 15 dakika fırında pişiriyoruz o sırada labnemizi çırpmaya başlıyoruz.
İçine şekerimizi unumuzu ilave edip, 3 dk kadar çırptıktan sonra ekşi kremamızı ve vanilya şekerimizi ekleyip, bir 5 dk daha çırpıyoruz.
En son olarak iki yumurtayı teker teker içine atıp,karıştırıyoruz ama çok değil sadece yumurtalar karışana kadar.Bu arada tabanımız 15 dk pişmiş olacaktır.
Fırından çıkarıp, içine labne karışımını boşaltıyoruz ve 45 dk 180 derecede pişiriyoruz.
Ardından fırının ısısını 160 dereceye düşürüp, 30 dk daha pişiriyoruz.
Sonra fırınımızı kapatıyoruz ve 1 saat fırının kapağı açık şekilde cheesecakemizi fırında bekletiyoruz.
Cheesecakemiz 1 gece buzlukta bekletildikten sonra yenmeye hazırdır herkese afiyet olsun:))

New York Cheesecake (Mükemmel Bir Tat) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Yeni Gelen Yorumlar

mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

elinize sağlık rabia hanım pasta şahane görünüyor gerçekten
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Rabia Teberci @ir6620
  
  Şikayet Et
  
  tsk ederim mehtap hanim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
morbid angel @nurlumervis

Şikayet Et

tarifleriniz çok süper çok geç keşfetmişim sizi ellerinize sağlık tebrik ediyorum sizi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Rabia Teberci @ir6620
  
  Şikayet Et
  
  cok tsk ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Türkan Eser @Turkan_Eser

Şikayet Et

Üzerine sadece vişneli sos mu döktünüz?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Rabia Teberci @ir6620
  
  Şikayet Et
  
  evet üzerine visne taneli visne sosu döktüm
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Türkan Eser @Turkan_Eser
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler.Ellerinize sağlık.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - Rabia Teberci @ir6620
    
    Şikayet Et
    
    afiyet olsun türkan hanim:)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
  - Türkan Eser @Turkan_Eser
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler.Ellerinize sağlık.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
Neslihan Güvercile @Neslihan_Guvercile

Şikayet Et

Eksi krema’nin yerine suzme yogurt kullanabilirsiniz.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ayfer @Ayfer_Uzun

Şikayet Et

guzel bi tarif ama burda bulamayacagimiz malzemeler var onlarin karsiligi baska seyler yazarmisinizb
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Rabia Teberci @ir6620
  
  Şikayet Et
  
  iyi aksamlar tarifde tr de olan magzemeler bulunuyor zaten . bi labne bi eski krema baksa bi magzemede yok zaten . bunlarin yerine ne kullanilir bilmjyorum ://
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Volkan Yilmaz @Volkan_Yilmaz7

Şikayet Et

Evet ya açıklarmışsınız Nasıl bşr kaba koyup pişiriyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
maharetli_hatunn @Rukiye_Tuysuz

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor ekşi krema yerine ne kullanabilirim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Gül Mutfağı @GulYollu

Şikayet Et

Denemek isterim aslında ama anlamadım kek kalıbını su dolu bir kaba mı oturttunuz fotolarda öyle bişey var sanki ?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Rabia Teberci @ir6620
  
  Şikayet Et
  
  evet üstü catlamasin diye öyle bisey denemistim ama maglesef yinede catladi
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce