- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/newyork-style-cheesecake/
Newyork Style Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 2 paket burçak bisküvi (petibor kullanılabilir)
- 2-3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Dolgusu için:
- 3 paket philadelphia cream cheese(8 oz olanlardan) (Türkiyedekiler için 680 gr kadar krem peynir)
- 1, 5 su bardağı toz şeker(su bardağı ölçüsü 200 ml)
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı sour cream (süzme yoğurt)
- 1/4 (çeyrek) bardak kadar un
- Vanilya
sour cream koymasak oluyor mu peki?
Bu cheesecake digerlerinden farkli olara yumusak dokulu,sour cream yani suzme yogurt kullanmazsaniz daha civik olabilir bilemiyorum..
Süzme yoğurt yerine normal yoğurtta kullanabilirmiyiz Gülsüm hanım
Maalesef olmaz.
Pınarın labne peynirini kullanıyorum ben isteyen kullanabilir
Peki siz labne olarak turk markasindan vaska hangi marka biliyorsunuz
Turk markalarini bilmiyorum maalesef.
Ben zaten turk markasindan baska demek istemistim yazimda yanlislik olmus.
Philedelphia cream cheese, tam olarak krem peynir mi yoksa labne mi olmali?
Aslinda krem peynir ama labne ile de yapabilirsiniz.
Him cok guzel gorunuyor. Denemek lazim. Ben cheesecake i walmartta satilan hazir cheesecake tabani ile yapiyorum. Cok pratik ve tam kivaminda oluyor. 2yumurta,bir su bardagi pudra sekeri,1paket vanilya,1pakette philedelphia cream cheese. Mix it. Its ready. Hazir tabanib icine dokuyorum. Sonra da 20-25 dakika kadar 375*c pisiriyorum. Firinda dinlendiriyorum. Buzdolabina. Cook da leziz. El yapimi arkadas yapiyor. Tabanini. Benimki ile hic bir fark yok. Amma sizinki cok hos gorunuyor. Deniycem bigun ins elinize saglik. Buarada sour cream hangi marka alabiliriz
Daisy marka sour cream kullanabilirsiniz.Ben bu tarifi Amerikanin “nefis yemek tarifleri”muadili olan “allreceipe”den uyarladim;) Hazir tabanlada yapilabilir tabi neden olmasin, ellerinize saglik sizinde;)