- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nohutlu-pazi-kavurmasi/
Nohutlu Pazı Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
Pazı kavurması için;
- 2 bağ pazı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su (250 ml bardakla)
- 1 fincan pilavlık bulgur
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kahvaltılık zahter (isteğe bağlı)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 2,5 kase sarımsaklı yoğurt (3 diş sarımsakla)
Nohutlu sos için;
- 1 su bardağı haşlanmış nohut (300 ml bardakla)
- 4-5 tane ceviz
- 1 orta boy soğan
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
Elinize sağlık görselleriniz çok güzel gerçekten 🌸
Teşekkür ederim 😍
Çok teşekkür ederim 🥰💗
Elinize sağlık enfez görünüyor 👍