Önce dondurucudan bir su bardağı nohut alıyoruz ve yanına tel şehriyemizi de koyup bir kenarda bekletiyoruz. Diğer yandan suyumuzu kaynamaya bırakıyoruz ve biz de o arada başlıyoruz çorbamızı hazırlamaya.
Çorba tenceremize yağlarımızı, salçamızı, Knorr et bulyonumuzu ve baharatlarımızla tuzunu ekleyip, orta ateşte kavurmaya başlıyoruz. Bulyonumuz eriyip, salçamızın çiğ kokusu çıktığında kaynamış suyumuzu ekleyip ocakta da kaynadığını gördüğümüzde nohutumuzu ve şehriyemizi ekliyoruz. Ara ara karıştırmak suretiyle tel şehriyelerimiz pişene kadar 15 dakika kadar orta ateşte pişiriyoruz. Nohutlarımız zaten haşlanmış oldukları için onlar için ekstra bir pişirme süresine ihtiyacımız yok. Pişirme süremizin son 5 dakikasını kısık ateşte pişirmeniz çorbanızı daha lezzetli kılacaktır.
Ayrıca çorbamızın suyu yeterli gelecektir ama dilerseniz siz kendi zevkinize göre sıcak su takviyesi yapabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, sevgiler!
Nohutlu Tel Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.