- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orman-kebabi-tencere-yemegi/
Orman Kebabı (Tencere Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 300 gr orta yağlı kıyma ( dana kıyma yarısı döş)
- 1 soğan
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 2 dış sarımsak
- Karabiber, tuz
Garnitürü için;
- 1 çay bardağı bezelye (Ben dondurucudan çıkarttım)
- 1 orta boy patates
- 1 küçük havuç
- 3 kaşık domates sosu ( yazdan konserve )olmayanlar için 1 kaşık salça
- 1 tatlı kaşığı kekik, tuz
- 1 su bardağı kaynamış su
Sotelemek için;
- 5 kaşık zeytinyağı
elinize sağlık, güzel görünüyor. yarın gelecek olan misafirlerime yapacağım.
afiyet olsun