- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/oruk-icli-kofte-nevin-ustadan/
Oruk (İçli Köfte) Nevin Ustadan Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için;
- 1 kilo köftelik bulgur
- 1/2 (yarım) kilo tavuk göğsü
- 3-4 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardagı un
- 3 yumurta
- Tuz
- Kimyon
Kıymalı harç için;
- 1/2 (yarım) kilo kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1/2 (yarım) bağ maydanoz
- Karabiber
- Tuz
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
Pişirmek için;
- 3-4 kase zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.