Paça ve İşkembe Çorbası (Kış Günlerinin Sıcak Dostu)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Paça ve İşkembe Çorbası (Kış Günlerinin Sıcak Dostu) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo hazır temizlenmiş dana işkembe kuzu da olur
4 tane beyaz temiz kuzu paçası
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için;

1 yumurta sarısı
1 limon (arzu eden sirkede kullanabilir)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı dolusu nişasta (un da olur)
3 diş sarımsak

Üzeri için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Paça ve İşkembe Çorbası (Kış Günlerinin Sıcak Dostu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İşkembe ve paçaları iri 4 beş parçaya bölüp üzerine suyunu koyup.
Düdüklüde iyice yumuşayana kadar pişirelim.
Düdüklüye göre değişebilir benimki 45 dakika da çok yumuşak pişirdi.
Yumuşayan işkembe ve paçaları yemesi kolay olsun ve özleşsin diye tekrar küçük doğruyalım.
Tencereye alıp bir taşım kaynayınca terbiyesini yapalım.
Yumurta sarısı na yoğurt limon. Nişasta yı iyice çırpıp sıcak paça suyundan alıp. Ilıştırıp. Yavaş yavaş çorbaya koyalım.
Sarımsağı ezip koyalım.
Tereyağı eritip içine pul biber kırmızı biber koyup çorbamız servise hazır.
Arzu eden bu aşamada sirke ve sevdiği başka baharat koyabilir.

Afiyet sıhhat olsun 👌.

Paça ve İşkembe Çorbası (Kış Günlerinin Sıcak Dostu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

SAADET MUTFAĞI @saadetmutfagi

Şikayet Et

çok teşekkür ederim güzel yorumların için sevgiler 🙏💐
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Çok güzel bir çorba olmuş canım,bu soğuk günlerde tam şıfa deposu,ellerine sağlık 🥰😍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce