Palamut Pilaki - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Palamut Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

4 adet palamut balığı
2 adet soğan
2 adet domates
1 adet limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 adet defne yaprağı
4-5 dal maydanoz
Tuz, karabiber

Palamut Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?

Palamut yağlı ve eti sert olduğundan ben kızartmak yerine pilaki tercih ediyorum. Hem hafif hem daha yumuşak oluyor. Üstelik de çok kolay ve çabuk oluyor.
Balıklarımızı alırken fileto veya halka şeklinde doğratıyoruz. Balıkları yıkayarak suyunun süzülmesi için süzgüye alıyoruz. Soğan domates ve limonu halka halka doğruyoruz. Bir tepsiye önce soğan, sonra domatesleri diziyoruz. Balıkları üzerine diziyoruz. Kalan domates ve limon dilimlerini balıkların üzerine koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdirip biraz karabiber ve tuz ekiyoruz. Defne yapraklarını ve maydanozu koyuyoruz. Yarım çay bardağı su ekliyoruz. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Palamut Pilaki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Funda Kayaoglu @fundakayaoglu_6327

Şikayet Et

Tarifiniz çok güzel. Ben de aynen böyle yapıyorum, tek fark ben halka halka doğranmış patates de ekliyorum.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Kübra @Kubra_Sari4

Şikayet Et

tarifinizi yaptım, palamutun tam da mevsimiyken şahane oldu. palamut hem ucuz hem bereketli, bir palamutla tum aile tika basa doyduk. tarif için teşekkür ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce