Pamuk Gibi Gül Böregi Oklavasız Merdanesiz

Pamuk Gibi Gül Böregi Oklavasız Merdanesiz Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemeleri:

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı soda(soda yoksa su)

Yarım su bardağı normal su

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta

Yarım paket kabartma tozu

6-7 su bardağı un ( gerekirse eklenebilir))

Hamurun üzeri ve tezgah için:

Yarım paket erimiş margarin (hamurun üzerine)

1 su bardağı sıvı yağ (tezgahı yağlamaya)

Hamurun içine:

200 – 250 gram beyaz peynir veya lor peynir

1 avuç maydanoz

1 kg Ispanak

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

1 kase yoğurt

1 çay bardağı susam

Pamuk Gibi Gül Böregi Oklavasız Merdanesiz Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce sunu söyleyim ki inanılmaz kolay ve tadı muazzam bir börek. 24-25 tane çıktı ben buzluğa attım pişirmeden. İki tanesini de pişirdim size göstermek için. Tarife gelince. İlk önce hamur malzemelerinin bütün sıvı olanını bir leğene alalım ve karıştıralım daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım (un eklenebilir). Hamur ele yapışmayacak. Daha sonra tezgahı hafif unlayıp hamuru üzerine alıp hepsini eşit şekilde limon büyüklüğünde keselim ve yuvarlayıp unlanmış bir tepsiye dizelim. Üzerini bir bezle örtelim ve yaklaşık 15-20 dakika hamuru dinlendirelim.
Daha sonra tezgahı veya sofrayı sıvı yağla yağlayalım ve bir tane bezeyi alıp elimizle hafif açalım. Üzerine bir kaşık erimiş margarinden döküp her bir tarafından yavaş yavaş çektire çektire açalım. İnanılmaz kolay açılıyor tül gibi oluyor. Sonra resimde de gördüğünüz gibi ortasından keselim her iki tarafına da iç harçtan koyup rulo şeklinde kapatalım en son olarak ta çevirerek gül seklini verelim. Hepsini bu şekilde yapacağız tabiki de 😁 Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamurları dizip üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımı sürelim ve susam serpiştirelim. 200 derecede pişirmeye bırakalım. Bakmayın uzun yazdığıma çoook kolay. Bu kadar çok yapmayacaksanız tarifi ikiye bölün ☺. Afiyet bal şeker olsun.

Pamuk Gibi Gül Böregi Oklavasız Merdanesiz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pamuk Gibi Gül Böregi Oklavasiz Merdanesiz

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

ayselkeco @ayselkeco

Şikayet Et

denedim çok lezzetli oldu elinize sağlık bi sorum olacak buzdolabında nasıl sakliyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Ayse Gökmen @Ayse_Gokmen4

Şikayet Et

ben kücük kücük yaptim ortadan keserek siz bütün olarakta sarabilirsiniz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ayse Gökmen @Ayse_Gokmen4

Şikayet Et

aciliyor evet hemde coook kolay bende ilk defa yapmistim bu hafta bidaha yapicam firsat bulursam. pisirirken üzerine sadece su ve hafif yag sürerseniz daha citir olur. ben yumurtali yogurtlubkarisim sürmüstüm yumusak oldu nasil arzu ederseniz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
deniz'in Mutfağı ♨ @hazna

Şikayet Et

Ayşe hanim gercekten açılıyor mu deneyip hüsran a uğramak istemiyorum
yirtilmiyor mu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce