Pamuk Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

mutfagima.hosgeldiniz 922 Takipçi

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

(su bardağı ölçüsü 200 ml)

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1’inin sarısı dışına)
6 su bardağı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi için:

Kaşar peyniri + beyaz peynir

Dışına:

Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına alınan maya ve şekerin üzerine ılık su ve süt gezdirilir, karıştırılır.
3-4 dakika bekledikten sonra yumurta, sıvı yağ ilave edilir, tekrar karıştırılır.
5 su bardağı undan sonra un ilavesi yavaş yavaş yapılır, tuz eklenir ve yoğrulur.
Hamur kabarana kadar mayalanmaya bırakılır.
Kabaran hamurdan istenilen büyüklükte bezeler yuvarlanır, her beze oval olacak şekilde parmaklarımızla büyütülür.
Uç kısmına uzun doğranan peynirlerden konur ve yanları katlamadan rulo yapılır.
Tepsiye dizilen poğaçaların üstü kapatılıp mayalanmaya bırakılır ya da 50 dereceye ayarlanan fırında mayalanma işlemi gerçekleştirilir.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serptiğimiz poğaçalar 200 derecede ısınmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun.

Pamuk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.